Aperitivos y Entrantes

Aperitivos y Entrantes 2017-12-10T13:45:12+00:00
Abrasador Aperitivos y Entrantes

NUESTROS ENTRANTES

OUR STARTERS / NOS ENTRÉES
ONZE VOORGERECHTEN / UNSERE VORSPEISEN

Ibéricos y Quesos
Iberian pork sliced products & cheese. / Charcuterie ibérique et fromages. / Iberische charcuterie en kaas. / Iberische Wurstwaren und Käse
14,50 €
Jamón ibérico cortado a mano (100 gr).
Home-cured, hand-sliced iberian ham (100 gr).
Jambon de porc ibérique air tranché à la main (100 gr).
Handgesneden iberische ham (100 gr).
Handgeschnittener iberischer Schinken (100 gr).
11,90 €
Tabla de ibéricos (90 g)
A selection of home-cured iberian pork meats (90 gr).
Plateau de charcuterie ibérique (90 gr).
Iberische charcuterieschotel (90 gr).
Platte mit iberischen Wurstwaren (90 gr).
12,00 €
Tabla de quesos selectos nacionales
Cheeseboard with a selection of Spanish cheeses.
Plateau de fromages espagnols.
Spaanse kaasschotel.
Platte mit erlesenem nationalem Käse.
Tabla de quesos
12,00 €
Piquillos caseros de atún.
Homemade Piquillos peppers with tuna.
Piment piquillo remplis avec thon.
Huisgemaakte piquillo paprika met tonijn.
Mit Thunfisch gefüllte Piquillo-Paprikaschoten, hausmacherart.
11,00 €
Pimientos de Piquillo rellenos de trocina
(4 uds.)

Homemade Piquillos peppers with trocina (4 units).
Piment piquillo remplis avec trocina (4 unités).
Piquillo pepers gevuld met pikant kalfsvlees (4 stuks).
Mit Fleisch gefüllte Piquillo-Paprikaschoten (4 Stück).
9,00 €
Croquetas caseras con jamón ibérico.
Croquettes with Iberian ham.
Croquettes avec jambon ibérique.
Zelfgemaakte kroketten met iberische ham.
Hausgemachte Kroketten aus iberischem Schinken.
Croquetas de jamón
Ensalada Abrasador
Nuestras Ensaladas
Our Salads. / Nos Salades. / Onze Salades. / Unsere Salate.
9,90 €
Ensalada Abrasador (tomate, jamón ibérico, queso curado, tomillo y aceite de oliva).
Abrasador salad (tomato, iberian ham, cheese, thyme & olive oil).
Salade Abrasador (tomate, jambon ibérique, fromage affiné, thym et huile d’olive).
Salade Abrasador (tomaat, iberische ham, gerijpte kaas, tijm en olijfolie).
Salat des Hauses Abrasador (Tomaten, iberischer Schinken, gereifter Käse, Thymian und Olivenöl).
9,90 €
Ensalada de bacon ibérico con frutos secos salteados, láminas de queso y reducción de vinagre de Módena.
Iberian bacon salad with nuts, cheese slices and balsamic vinegar.
Salade de bacon ibérique aux fruits secs sautés, lamelles de fromage et réduction de vinaigre de Modène.
Salade met iberische bacon, gesauteerde gedroogde vruchten, stukjes kaas en gedresseerd met Modena azijn.
Salat mit iberischem Speck, gebratenen Trockenfrüchten, Käse und Modena-Essig-Reduktion.
9,90 €
Ensalada de vegetales tiernos con aguacate.
Vegetables salad with avocado.
Salade avec légumes et avocat.
Zachte plantaardige salade met avocado.
Salat aus frischem Gemüse mit Avocado.
9,90 €
Ensalada de pimientos asados, tomate y atún con aroma de cominos y ajo.
Roasted pepper salad, tomato and tuna flavored with cumin and garlic.
Salade de poivrons rôti, tomates et thon parfumé au cumin et à l’ail.
Salade met geroosterde paprika, tomaat en tonijn met het aroma van komijn en knoflook.
Salat aus gebratenen Paprika, Tomate und Thunfisch mit Kümmel und Knoblauch.
9,00 €
Ensalada de escarola, tomate, cebolla “Arco Iris”
Endive salad, tomato and onion in the Arco Iris´s Style.
Salade d’endives, tomates et oignons à la manière d´Arco Iris.
Salade met andijvie, tomaat en ui in Arco Iris-stijl.
Endiviensalat, Tomate und Zwiebel im Stil Arco Iris.
9,00 €
Ensalada tibia: vegetales, huevo y bacon ibérico.
Salad with vegetables, egg and Iberian bacon.
Salade tiède de légumes, des oeufs et du bacon ibérique.
Warme salade met groente, ei en Iberisch spek.
Lauwarmer Gemüsesalat, Ei und iberischer Bacon.
bocaditos de jamon
10,00 €
Chipirón frito a la andaluza.
Fried squid Andalusia´s style.
Petits calmars frits à l’andalouse.
Gebakken inktvis op Andalusische wijze.
Kleiner Tintenfisch frittiert, andalusische Art.
12,00 €
Parrillada de verduras.
Grilled vegetable.
Légumes grillés.
Verse groentenschotel.
Frisches Gemüse vom Grill.
espárragos
bocaditos jamón york
5,00 €
Gazpacho / Salmorejo.
Gazpacho / Salmorejo.
Gazpacho / Salmorejo.
Gazpacho / Salmorejo.
Gazpacho / Salmorejo.
gambas a la plancha
13,00 €
Gambas a la plancha con ajo y perejil.
Grilled prawns with garlic and parsley.
Crevettes grillés avec de l´ail et del persil.
Gegrilde garnalen met knoflook en peterselie.
Gegrillte Krabben mit Knoblauch und Petersilie.

Estamos en Facebook

Tweets Recientes